On a Sunday afternoon, two women sat and ordered one entree each. Six minutes after their food was served, they sent both dishes back to be reheated because it wasn’t hot enough and they wanted more sauce. The waitress said she could microwave it for them. The women said they didn’t eat food that came out of the microwave. The waitresses reheated the food on the stove and gave them extra sauce. A few minutes later, after having eaten through half of each dish, the women got up and walked out of the restaurant without paying.
I confronted them at the door and banned them from coming back. There were other customers seated at the time of this confrontation. Afterwards, I went to each table and apologized that they had to experience the ruckus. One tried to take advantage of the situation, and asked for something to be comped because of the drama they witnessed. One guest sympathized, telling me he used to own a burrito joint and he knew those women were trouble. Another two guests just shrugged and didn’t say anything.
Was their reaction any indication of whether or not I had done the right thing? Did I over-play my role? Could those women come back and do something destructive? Would blacklisting two women really change anything? If they came back, would we even recognize them? What would we say if they tried to order food on a different day, with a different server, when I wasn’t there? One thing I did know for certain is that I gained a new experience that made me see and understand the world a bit clearer. And it would help me change my behavior in a better way.
วันอาทิตย์ มีผู้หญิงสองคนมา นั่งสั่งอาหารคนละจาน หกนาทีหลังจากอาหารนออกไปถึงโต๊ะแล้ว สองคนก็ส่งอาหารกลับคืน บอกว่าให้อุ่นให้ร้อนๆ และให้เพิ่มน้ำแกงให้ด้วย พนักงานก็บอกว่าอุ่นในไมโครเวฟให้ได้ แต่สองนางบอกว่าไม่กินอาหารไมโครเวฟ พนักงานก็เลยอุ่นบนเตาให้ใหม่และเติมน้ำแกงให้ด้วย แล้วก็เอาอาหารออกไปเสิรฟให้ใหม่ พอกินไปกว่าครึ่งจาน สองนางก็ลุกขึ้นเดินออกจากร้านโดยที่ไม่ได้จ่ายเงิน
เราเดินไปที่หน้าร้าน และบอกเขาว่า ขอบคุณมาก อย่ากลับมาอีกนะ ห้ามกลับมาอีก มีการพูดคุยกันเสียงดัง และสองนางก็เดินออกไป ช่วงที่เกิดเรื่องมีลูกค้านั่งอยู่สามโต๊ะ เราก็เดินไปคุยกับลูกค้า บอกเขาว่า ขอโทษที่ต้องเห็นและได้ยินเรื่องราวเมื่อกี้นะ ลูกค้าที่โต๊ะนึงบอกว่า มันเสียงดังดราม่ามาก ขออะไรฟรีปลอบใจหน่อยสิ ลูกค้าอีกโต๊ะนึงก็บอกว่า เข้าใจว่าสองคนนั้นเป็นพวกคนพาลหาเรื่อง บอกเราว่าเขาเองก็เคยมีร้านอาหารเหมือนกัน เจอพวกนี้อยู่บ่อยๆ ลูกค้าอีกโต๊ะก็แค่ยัก ไหล่แล้วไม่ว่าอะไร
การตอบรับจากลูกค้าจะบอกเราได้ไหมว่าการกระทำของเรามันถูกหรือผิด เล่นเกินบทบาทไปหรือเปล่า ผู้หญิงพวกนั้นจะกลับมาทำลายร้านเราไหม จริงๆ แล้ว การห้ามให้เขากลับมาจะเปลี่ยนอะไรไหม ถ้าเขากล้ากลับมา เราจะจัดการกับเขาอย่างไร ถ้าเขากลับมาแล้วเราไม่อยู่จะเป็นอย่างไร มีแต่อะไรที่เราไม่รู้ มีแต่คำถามที่ไม่มีคำตอบ สิ่งเดียวที่ได้ก็คือประสบการณ์ชีวิตหนึ่งเรื่อง ที่จะสอนให้เรารู้จากโลกใบนี้ดีขึ้นและมากพอที่จะทำให้เราประพฤติปฏิบัติตัวให้ต่างจากที่เคยเป็น ซึ่งแน่นอนในทางที่ดีขึ้น
[…] felt twangs of guilt when I perceived one of the dine and ditchers was embarrassed after I publicly blacklisted her. So I turned to the footage from the security […]